О ФИРМЕ

1990 - создание компании "Grekop", занимающейся производством пищевых продуктов - преимущественно продуктов в глазури (печенье в глазури, вафли, вафельные трубочки, хлебцы)
1993 - начало индивидуальной предпринимательской деятельности Кшиштофа Копаньского. Экспорт кондитерских изделий в Россию.
1996 - приобретение современного оборудования для производства глазури фирмы LADCO системы Mcintyre
1997 - начало партнерства с компанией Loders Croklaan из Голландии в области импорта в Польшу высочайшего качества жиров для изготовления глазури, кремов и начинки. Начато сотрудничество по обслуживания склада специальных жиров. Внесены изменения в технологию производства глазури. Контроль над производством осуществлялся технологами компании Loders Croklaan
1999 - начало сотрудничества с фирмой ADM в сфере продажи какао на территории Мазовецкого воеводства, производство продукции из высочайшего качества какао от этой фирмы; - следует дальнейшее повышение качества выпускаемых полупродуктов. Расширение ассортимента продукции: какао-, десертная, горькая, белая, молочная глазурь, кремы и начинки, например, для шоколадных конфет, кексов, вафлей, печенья - различных вкусов и цветов.
2003 - подготовительные работы по внедрению в компании систем управления производством : ISO9001 :2001, и HACCP DS3027 E:2002
2004 - реорганизация компании - адаптирование к потребностям соответствующим современной Европы. Внедрение системы ISO и НАССР под руководством Польского Центра Исследований и Сертификации - регистрационный № PL-JH-126/1/2004. Начало сотрудничества с литовской компанией в сфере производства кондитерских глазурей и наполнителей для мороженого.
2006 - начало производства пралине на заказ компании AJB
2007 - производство пралине для диабетиков
2008 - начало сотрудничества с фирмами Commodity и Moner из Испании по приобретению натурального какао: С10, NCP, какао алкализованного: C20 и C30, тертого какао, какао-масло.
Объем производстводимой глазури (шоколадной массы) експортируемой в страны ЕС достиг 30% от общего объема изготавливаемой продукции.
Сотрудничество с итальянской компанией Unigra/Master Martini в сфере закупок специальных жиров для глазури типа CBS (Cocoa Butter Substitut). Дальнейшее увеличение производства глазури на основании жиров CBS.
2009 - расширение сотрудничества с компаниями из Литвы, Латвии и Эстонии. Экспорт кондитерские полупродуктов достиг 40%.
2011 - расширение сотрудничества по закупке специальных жиров CBS для производства высококачественной глазури с малазийской фирмой MOI / Krispi Poland
Производство глазури для сладких сырков в виде батончиков - экспортное производство, рост экспортных продаж до 48% производства шоколадных масс. Увеличение продаж в Чехию.
2012 - начало производства шоколадной массы для песочных кексов (марципановая шоколадная масса CBS и десертная шоколадная масса CBS). Начало сотрудничества с новыми компаниями из Чехии и Венгрии.
Мы планируем расширение производства дополнительных специальных шоколадных масс за счет покупки нового оборудования с большей мощностью.